Закуски из морепродуктов
Креветки придадут изысканности даже самой простой закуске. Морепродукты всегда очень выгодно и ярко смотрятся на столе. Креветки замечательно сочетаются со свежим и сочным огурчиком. А если дополнить это сырным соусом и маслинами, то просто пальчики оближешь. Способ приготовления: При помощи стакан вырежьте кружочки из ломтиков черного хлеба.
Отварить морепродукты, которые Вы выбрали, согласно инструкции, остудить их и очистить; Протереть огурец и чеснок на терке можно немного отжать жидкость , добавить все в сливочный сыр, добавить немного майонеза. Смесь должна получиться в виде пасты; Батон порезать на кусочки ,5 см. Нанизать на шпажку можно и креветки, и мидии, и кальмары, и осьминожек, и любую рыбу. Предложенные ингредиенты для канапе отлично сочетаются с любыми морепродуктами.
Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
